Artikel-Nr.: 195109
Marke: Hendi
In der praktischen 1-Liter-Flasche.
Artikel-Nr.: WH15
Marke: Winterhalter
Beschreibung: Tabs für das Selbstreinigungsprogramm von Winterhalter Spülmaschinen Nicht geeignet für: Gläser, Tassen, Geschirr, Besteck, Geräte, Silber, Aluminium Art des Reinigers: Reinigungstabs
Artikel-Nr.: 0004
Marke: iSi
Sprudelndes Wasser mit iSi Sodakapseln. Jede Kapsel beeinhaltet 8,4 g reines CO2. Die iSi Sodakapseln haben die Farbe Gold und sind aus 100 % wiederverwertbarem Stahl. Eine Packung beeinhaltet 10 Kapseln.Hinweise:Sodasiphon und Kapseln nur gemäß Gebrauchsanleitung in Betrieb nehmenJede Kapsel zur Zubereitung von 1 L SodawasserSodakapseln sind nicht...
Artikel-Nr.: WH20
Marke: Winterhalter
Vorfilter zur Beseitigung von Geschmacks-, Geruchstoffen, Trübungen und Chlor für die AT Excellence-Serie
Artikel-Nr.: 56.00.210
Marke: Rational
Rational-Reiniger-Tabs 100 Stückfür alle SelfCooking Center®56.00.210
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In Gastronomieküchen werden viele spezielle Geräte benötigt, um Speisen und Getränke zuzubereiten und servieren zu können. Dazu gehören unter anderem Bratgeräte. Bratgeräte sind eine spezielle Art von Küchengeräten, die dazu dienen, Speisen und Snacks anzubraten. Sie können in verschiedenen Ausführungen erhältlich sein, wie Backöfen, Bratplatten, Grills und Kochplatten. Sie finden auch in verschiedenen Größen und Ausführungen vor, von den kleinsten Tischgeräten bis hin zu den großen Profigeräten für die Großküche. Bratgerte sind ein unverzichtbares Werkzeug zum Kochen, Braten, Backen und Grillen; sie sind ein wesentlicher Bestandteil jeder professionellen Gastronomieküche.
Ein weiterer wichtiger Aspekt, den man bei der Auswahl eines Bratgeräts beachten sollte, ist die Energieeffizienz. Moderne Bratgeräte sind meist sehr sparsam, sodass man die Energiekosten senken kann. Sie sind auch viel sicherer als ältere Modelle, da sie über viele Sicherheitsfunktionen verfügen. Daher sollte man sich beim Kauf eines Bratgeräts immer nach den neuesten Modellen umsehen, die eine höhere Energieeffizienz bieten.
Bratgeräte sind in Gastronomieküchen unverzichtbar. Sie helfen dabei, Speisen schnell zuzubereiten und zu servieren, und tragen so zu einem reibungslosen Ablauf in der Küchen bei. Daher sollten Gastronomen nicht nur auf die Qualität des Geräts achten, sondern auch auf dessen Energieeffizienz.
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134 Artikel gefunden
Artikel-Nr.: 239506
Marke: Hendi
Aluminium mit Antihaftbeschichtung. Abnehmbarer Thermostat. Geeignet zum Frittieren, Braten und Warmhalten. Inklusive Deckel mit Klarglas und zwei isolierten Griffen.
Artikel-Nr.: 105999
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: 239605
Marke: Hendi
Aluminium mit Antihaftbeschichtung. Abnehmbarer Thermostat. Geeignet zum Frittieren, Braten und Warmhalten. Inklusive Deckel mit Klarglas und zwei isolierten Griffen.
Artikel-Nr.: 239773
Marke: Hendi
3-lagiges Material. Mit Edelstahlgriff mit Softgrip. Mit Edelstahldeckel. Nur geeignet für Induktionswok 239766.
Artikel-Nr.: 626504
Marke: Hendi
Mit praktischen Tragegriffen. 1,5 mm dickes Stahlblech. Besonders geeignet für den Edelstahl-Wokhalter 149546 mit Green Fire-Grillgeräten, sowie in Kombination mit dem Edelstahlring 147207 und dem Hockerkocher 147108.
Artikel-Nr.: 1061933
Marke: Bartscher
Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen und Braten mit Gas im Außenbereich.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - Herunterladen
Artikel-Nr.: 203125
Marke: Hendi
Grillfläche 330x270 mm, glatte Ausführung.
Artikel-Nr.: 1061633
Marke: Bartscher
Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen mit Gas im Außenbereich. Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - Herunterladen
Artikel-Nr.: A370037
Marke: Bartscher
Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen
Artikel-Nr.: 239766
Marke: Hendi
Edelstahlgehäuse. Einfach zu reinigender Fettfilter. Digitaler Leistungsregler. Die Einstellungen reagieren sofort auf High-/Low-Anpassungen. Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden. Zulässige maximale Beladung des Geräts: 20 kg.
Artikel-Nr.: 105997
Marke: Bartscher
Der Einbau-Induktionswok lässt sich in Tisch- und Arbeitsplatten integrieren und bietet damit eine optimale Arbeitshöhe. Das separate Bedienfeld ermöglicht eine stufenlose Reglung von 60 bis 240 °C. Alternativ stehen 10 Leistungsstufen zur Wahl.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan -...
Artikel-Nr.: 203149
Marke: Hendi
Grillfläche 518x328 mm, glatte Ausführung.
Artikel-Nr.: 263624
Marke: Hendi
Die gerillte Grillfläche bietet viel Platz und gibt original italienischen Paninis ihre charakteristischen goldbraunen Grillstreifen. Sowohl die obere als auch die untere Grillplatte ist gerillt. Nettogewicht: 25 kg.
Artikel-Nr.: 203156
Marke: Hendi
Grillfläche 518x328, 1/2 glatt und 1/2 gerillt.
Artikel-Nr.: 360-3000
Marke: Saro
- Material: (Gehäuse) Edelstahl- 10 Heizstufen- Timer: 5 - 180 Minuten- Einstellungen können mit oder ohne Timer verwendet, werden- Überhitzungsschutz- Induktionskochen: schnell, sicher, effizient- Gewicht: 13 kg- Maße: B 340 x T 445 x H 117- Temp. +60/+240 °C- Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3,5 kW
Artikel-Nr.: 239681
Marke: Hendi
Edelstahlgehäuse. Einfach zu reinigender Fettfilter. Digitaler Leistungsregler. Die Einstellungen reagieren sofort auf High-/Low-Anpassungen. Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden. Zulässige maximale Beladung des Geräts: 20 kg.
Artikel-Nr.: 203170
Marke: Hendi
Grillfläche: 518x328 mm, gerillte Ausführung.
Artikel-Nr.: 1062203
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: A370031
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: 370035
Marke: Bartscher
Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen
Artikel-Nr.: 1062303
Marke: Bartscher
Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - Herunterladen
Artikel-Nr.: 203163
Marke: Hendi
2 unabhängige Arbeitsbereiche, 2 Heizungsanzeigeleuchten. Grillfläche 688x410 mm, links 462 mm glatt und rechts 226 mm gerippt.
Artikel-Nr.: 172-3205
Marke: Saro
Artikel-Nr.: 172-3210
Marke: Saro
Artikel-Nr.: 105929
Marke: Bartscher
Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld. Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen
Artikel-Nr.: A3700331
Marke: Bartscher
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Artikel-Nr.: A370131
Marke: Bartscher
Für eine Speisenzubereitung mit perfekten Röstaromen. Die hartverchromte Bratfläche aus Spezialstahl ist durch die besonders gute Wärmeleitfähigkeit ideal für das Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen
Artikel-Nr.: 1062503
Marke: Bartscher
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