Artikel-Nr.: 0004

Marke: iSi

Sodakapseln iSi Co2 (10 Stk./ Packung) 0004

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Sprudelndes Wasser mit iSi Sodakapseln. Jede Kapsel beeinhaltet 8,4 g reines CO2. Die iSi Sodakapseln haben die Farbe Gold und sind aus 100 % wiederverwertbarem Stahl. Eine Packung beeinhaltet 10 Kapseln.Hinweise:Sodasiphon und Kapseln nur gemäß Gebrauchsanleitung in Betrieb nehmenJede Kapsel zur Zubereitung von 1 L SodawasserSodakapseln sind nicht...

Preis 3,41 € Verkaufspreis 4,26 €
2,86 € Nettopreis
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Braten

Braten

In Gastronomieküchen werden viele spezielle Geräte benötigt, um Speisen und Getränke zuzubereiten und servieren zu können. Dazu gehören unter anderem Bratgeräte. Bratgeräte sind eine spezielle Art von Küchengeräten, die dazu dienen, Speisen und Snacks anzubraten. Sie können in verschiedenen Ausführungen erhältlich sein, wie Backöfen, Bratplatten, Grills und Kochplatten. Sie finden auch in verschiedenen Größen und Ausführungen vor, von den kleinsten Tischgeräten bis hin zu den großen Profigeräten für die Großküche. Bratgerte sind ein unverzichtbares Werkzeug zum Kochen, Braten, Backen und Grillen; sie sind ein wesentlicher Bestandteil jeder professionellen Gastronomieküche.

Ein weiterer wichtiger Aspekt, den man bei der Auswahl eines Bratgeräts beachten sollte, ist die Energieeffizienz. Moderne Bratgeräte sind meist sehr sparsam, sodass man die Energiekosten senken kann. Sie sind auch viel sicherer als ältere Modelle, da sie über viele Sicherheitsfunktionen verfügen. Daher sollte man sich beim Kauf eines Bratgeräts immer nach den neuesten Modellen umsehen, die eine höhere Energieeffizienz bieten.

Bratgeräte sind in Gastronomieküchen unverzichtbar. Sie helfen dabei, Speisen schnell zuzubereiten und zu servieren, und tragen so zu einem reibungslosen Ablauf in der Küchen bei. Daher sollten Gastronomen nicht nur auf die Qualität des Geräts achten, sondern auch auf dessen Energieeffizienz.

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Artikel-Nr.: 626504

Marke: Hendi

Wokpfanne, HENDI, ø700x(H)235mm

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Mit praktischen Tragegriffen. 1,5 mm dickes Stahlblech. Besonders geeignet für den Edelstahl-Wokhalter 149546 mit Green Fire-Grillgeräten, sowie in Kombination mit dem Edelstahlring 147207 und dem Hockerkocher 147108.

Preis 107,10 € Verkaufspreis 133,88 €
90,00 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 1061933

Marke: Bartscher

Gas-Tischbräter TB1000PF

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Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen und Braten mit Gas im Außenbereich.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - Herunterladen

Preis 245,69 € Verkaufspreis 332,01 €
206,46 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 1061633

Marke: Bartscher

Gas-Tischbräter TB1000R

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Schneller Aufbau, leichtes Handling – Praktisches Auftischgerät zum Grillen mit Gas im Außenbereich. Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - Herunterladen

Preis 262,42 € Verkaufspreis 354,62 €
220,52 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 239766

Marke: Hendi

Induktionswok Modell 3500, HENDI, Profi Line, Induktionskocher, 230V/3500W, 340x450x(H)120mm

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Edelstahlgehäuse. Einfach zu reinigender Fettfilter. Digitaler Leistungsregler. Die Einstellungen reagieren sofort auf High-/Low-Anpassungen. Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden. Zulässige maximale Beladung des Geräts: 20 kg.

Preis 297,50 € Verkaufspreis 371,88 €
250,00 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 105997

Marke: Bartscher

Einbau-Induktionswok IW35-EB

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Der Einbau-Induktionswok lässt sich in Tisch- und Arbeitsplatten integrieren und bietet damit eine optimale Arbeitshöhe. Das separate Bedienfeld ermöglicht eine stufenlose Reglung von 60 bis 240 °C. Alternativ stehen 10 Leistungsstufen zur Wahl.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan -...

Preis 321,42 € Verkaufspreis 434,35 €
270,10 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 239681

Marke: Hendi

Induktionswok Modell 3500, HENDI, Profi Line, Induktionswok+Pfanne, 230V/3500W, 340x450x(H)mm

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Edelstahlgehäuse. Einfach zu reinigender Fettfilter. Digitaler Leistungsregler. Die Einstellungen reagieren sofort auf High-/Low-Anpassungen. Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden. Zulässige maximale Beladung des Geräts: 20 kg.

Preis 392,65 € Verkaufspreis 490,82 €
329,96 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 105929

Marke: Bartscher

Induktionswok IW 50

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Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld. Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen

Preis 553,90 € Verkaufspreis 748,51 €
465,46 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: A370131

Marke: Bartscher

Griddleplatte GDP 320E-CG

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Für eine Speisenzubereitung mit perfekten Röstaromen. Die hartverchromte Bratfläche aus Spezialstahl ist durch die besonders gute Wärmeleitfähigkeit ideal für das Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen

Preis 677,18 € Verkaufspreis 915,11 €
569,06 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 370036

Marke: Bartscher

Griddleplatte GDP 650E-GR

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Preis 809,27 € Verkaufspreis 1.093,61 €
680,06 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 105732

Marke: Bartscher

Induktionswok IW 35 PRO-2

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Der transportable Induktionswok mit 3500 Watt und 10 Leistungsstufen bietet volle Flexibilität. Optisch besticht er durch die hochwertige SCHOTT CERAN ® Kochmulde und das Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch - HerunterladenExplosionszeichnung - HerunterladenSchaltplan - Herunterladen

Preis 1.011,81 € Verkaufspreis 1.367,31 €
850,26 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: A370039

Marke: Bartscher

Griddleplatte GDP 980E-G

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Preis 1.231,08 € Verkaufspreis 1.663,62 €
1 034,52 € Nettopreis
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Artikel-Nr.: 115108

Marke: Bartscher

Griddleplatte 650, 400 mm breit, glatt

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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Information - HerunterladenBenutzerhandbuch -...

Preis 1.892,41 € Verkaufspreis 2.557,31 €
1 590,26 € Nettopreis
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